Alimentación

Abrir una frutería puede parecer un negocio sencillo desde fuera: alquilar un local, comprar fruta y verdura, colocar el género y vender al público. Pero en la práctica es un negocio bastante más exigente. Una frutería trabaja con producto fresco, perecedero y sensible al tiempo, la temperatura, los golpes, la manipulación y la demanda real […]